فلٹرنگ کا سامان کیا ہیں؟

فلٹرنگ کا سامان مختلف صنعتوں میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، بشمول مشروبات کی پیداوار، دواسازی، پانی کی صفائی، اور مزید۔ کرافٹ بیئر کی پیداوار کے تناظر میں، فلٹرنگ کا سامان بیئر سے ٹھوس، خمیر، اور دیگر ذرات کو صاف اور استحکام حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
شیٹ فلٹرز:

شیٹ فلٹرز بیئر سے ذرات کو ہٹانے کے لیے سیلولوز، ڈائیٹومیسیئس ارتھ، یا دیگر غیر محفوظ مواد سے بنی فلٹر شیٹس یا پیڈ استعمال کرتے ہیں۔
بیئر دباؤ کے تحت فلٹر شیٹس سے گزرتی ہے، اور ذرات چادروں کی سطح پر پھنس جاتے ہیں۔
شیٹ فلٹرز اکثر پیکنگ سے پہلے بیئر کو چمکانے اور صاف کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔
کارتوس فلٹرز:

کارٹریج فلٹرز بیلناکار کارتوس پر مشتمل ہوتے ہیں جن میں فلٹر میڈیا ہوتا ہے جیسے کہ pleated membranes، depth filters، یا ایکٹیویٹڈ کاربن۔
کارٹریجز کے ذریعے بیئر کو مجبور کیا جاتا ہے، اور ذرات فلٹر میڈیا کے اندر پھنس جاتے ہیں۔
کارٹریج فلٹر ٹھیک فلٹریشن اور بیئر سے خمیر، بیکٹیریا اور دیگر مائکروجنزموں کو ہٹانے کے لیے موزوں ہیں۔
کراس فلو فلٹرز:

کراس فلو فلٹرز ٹھوس کو مائعات سے الگ کرنے کے لیے ٹینجینٹل فلو ڈیزائن کا استعمال کرتے ہیں۔
بیئر ایک جھلی کے فلٹر میں مماس طور پر بہتی ہے، اور ذرات سطح پر برقرار رہتے ہیں جب کہ واضح بیئر گزرتی ہے۔
کراس فلو فلٹر فلٹر میڈیا کو بند کیے بغیر خمیر، بیکٹیریا اور دیگر باریک ذرات کو ہٹانے کے لیے موثر ہیں۔
Kieselguhr (Diatomaceous Earth) فلٹرز:

Kieselguhr کے فلٹرز ڈائیٹومیسیئس ارتھ، ایک غیر محفوظ تلچھٹ چٹان سے بنی فلٹر امداد کا استعمال کرتے ہیں۔
فلٹر ایڈ کو بیئر میں ملا کر فلٹر اسکرین یا سیپٹم پر جمع کیا جاتا ہے، جس سے فلٹر کیک بنتا ہے۔
اس کے بعد بیئر کو فلٹر کیک سے گزارا جاتا ہے، ذرات کو پھنسایا جاتا ہے اور بیئر کو واضح کیا جاتا ہے۔
سینٹری فیوجز:

سینٹری فیوجز سنٹری فیوج فورس کا استعمال کرتے ہوئے ٹھوس کو مائعات سے الگ کرتے ہیں۔
بیئر کو گھومنے والے ڈرم کے اندر تیزی سے کاتا جاتا ہے، اور گھنے ذرات کو فریم پر مجبور کیا جاتا ہے جبکہ واضح بیئر مرکز میں جمع ہوتی ہے۔
سینٹرفیوجز بیئر سے خمیر، ہاپس اور دیگر ٹھوس چیزوں کو نکالنے کے لیے کارآمد ہیں، خاص طور پر بڑے پیمانے پر پیداواری سہولیات میں۔