کھانے اور مشروبات ، دواسازی اور بائیوٹیک مینوفیکچرنگ کی دنیا میں ، صفائی صرف ایک بہترین عمل نہیں ہے - یہ ایک مطلق ضرورت ہے۔ آلودگی کا ایک واحد واقعہ بڑے پیمانے پر مصنوعات کی کمی ، ریگولیٹری ایکشن ، اور برانڈ کی ساکھ کو تباہ کن دھچکا کا باعث بن سکتا ہے۔ جدید حفظان صحت پروسیسنگ کے مرکز میں سامان کا ایک اہم ٹکڑا ہے جو کلینسی کو موثر اور قابل اعتماد طریقے سے یقینی بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے: - جگہ (CIP) ٹینک میں صاف -}۔
ایک سی آئی پی ٹینک ایک خصوصی برتن ہے جو سی آئی پی سسٹم کے اندر حل کی صفائی کے لئے مرکزی ذخائر اور بازیابی یونٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ پانی کے ایک سادہ ٹینک کے برعکس ، یہ اعلی صحت مند معیارات کے مطابق انجنیئر ہے ، جس سے اسٹوریج ، حرارتی ، گردش ، اور اکثر ، صفائی کے کیمیائی مادوں اور پانی کی بازیابی میں مدد ملتی ہے۔
صفائی کے عمل کے لئے اسے "مشن کنٹرول" کے طور پر سوچیں۔ یہ صرف مائع نہیں رکھتا ہے۔ یہ صحیح درجہ حرارت پر ، صحیح حل کو یقینی بناتا ہے ، اور صحیح حراستی کو صاف کرنے والے سامان کو پہنچایا جاتا ہے۔
دو بنیادی تشکیلات ہیں:
سنگل - ٹینک سی آئی پی سسٹم: ایک ٹینک کا استعمال کرتا ہے جو ترتیب سے پری - کللا ، کاسٹک/ایسڈ واش ، اور آخری کللا پانی کو تھامتا ہے۔ یہ ایک زیادہ کمپیکٹ اور لاگت - موثر نظام ہے لیکن پانی اور کیمیائی استعمال کے معاملے میں کم موثر ہے۔
ملٹی - ٹینک سی آئی پی سسٹم: متعدد سرشار ٹینکوں کو ملازمت کرتا ہے - عام طور پر کاسٹک حل کے لئے ایک ، ایک تیزاب حل کے لئے ایک ، اور ایک کللا پانی کے لئے۔ اس سے کیمیکلز کی بہترین بحالی اور دوبارہ استعمال کی اجازت ملتی ہے ، جس کی وجہ سے اہم آپریشنل بچت اور کچرے میں کمی واقع ہوتی ہے۔
